Морепродукты в рационе беременной женщины

Пожалуй, все знают все положительные качества морепродуктов. Дары моря содержат огромное количество аминокислот, микроэлементов, минеральные вещества и белки, которые так необходимы беременным женщинам. В этой статье мы поговорим о том, какую рыбу и морепродукты стоит есть во время беременности, а от каких лучше отказаться.

Речная рыба

Речная рыба очень богата на такой важный элемент, как омега-3 жирных кислот. Употребление в пищу речной рыбы способствует укреплению иммунитета, подавлению воспалительных процессов и способствует формированию мозга и зрения у будущего малыша.

Морская рыба

Британские ученные недавно проводили исследования и результаты показали, что те женщины, которые во время беременности употребляли морскую рыбу, рожали более умных детей, чем те, кто отказались от даров моря. Поэтому обязательно пересмотрите свой рацион и включите в меню морскую рыбу. Вещества, содержащиеся в такой рыбе, способствуют правильному развитию нервной системы у ребенка, а содержащиеся в ней йод и витамин  D, способствуют улучшению настроения у молодой мамы и убережет щитовидную железу от различных болезней, так как во время беременности на щитовидную железу идет двойная нагрузка.

Самой полезной рыбой для беременных будет нежирная треска, хек, сибаса, ледяная рыба и навага. Что касается икры, то ею злоупотреблять не стоит, это относиться и к красной и к черной икре.

Морепродукты

Креветки, мидии, крабы, омары, моллюски и устрицы богаты на железо, йод и протеин, поэтому они просто обязаны быть на столе каждой мамочки. Но лучше их употреблять в вареном виде, и ни в коем случае не в консервированном. Так как в консервы могут добавлять антибактериальные препараты, чтобы содержимое дольше хранилось. Такие препараты могут привести к отклонениям в развитии малыша.

Какие морепродукты нельзя употреблять во время беременности

Таких морепродуктов не много, но они все же есть. Медики не рекомендуют употреблять беременным женщинам мясо рыбы-меч, акулы, королевской макрели и тунца, так как в этой рыбы может содержаться метил ртути, который очень опасен для нервной системы плода.

Так же стоит исключить из рациона суши, которые стали весьма популярны в нынешние дни. Так как суши готовятся из сырой рыбы, то вы рискуете подхватить листериоз,  а эта инфекция легко передается от матери к ребенку.

Таблица калорийности рыбы и морепродуктов ( на 100 гр продукта).