0
Posted 26 февраля, 2020 by Tatyana Luna in Дети от года до трех
 
 

Вегетарианство и дети

Понравился пост? Расскажи об этом друзьям

Одни утверждают, что мясные продукты засоряют организм шлаками, сокращают жизнь человека и даже делают его агрессивным. Некоторые вегетарианцы допускают в своем рационе яйца и молоко. Таких приверженцев можно отнести, скорее, к сторонникам смешанной пищи. В преклонном возрасте вегетарианский образ жизни дает положительные результаты (уменьшается нагрузка на сердце, снижается риск атеросклероза, ожирения, подагры и так далее). Но так ли полезно растить исключительно на растительной пище малыша?

Вегетарианство и дети

Вегетарианство и дети

Вегетарианство для детей: польза или вред?

Большинство детских врачей и диетологов крайне отрицательно отзываются о строгой вегетарианской диете. Растущий организм маленького человечка не обеспечивается полноценным белком, который крайне необходим в ранние годы для правильного синтеза ферментов, гормонов, антител, для формирования крепкой иммунной системы. Одним словом, белок – это основной «стройматериал» для растущего организма ребенка. А содержится он в основном в продуктах животного происхождения. Некоторые овощи его также содержат, но в меньших количествах. Приверженцы растительной пищи обычно не договаривают, что для получения ряда незаменимых аминокислот, имеющихся только в пище животного мира, в сутки вегетарианцу нужно съедать десятки килограммов «подножного корма».

Нехватка белка также приводит к дефициту витаминов А, D и В12, а такие элементы, как железо, кальций, цинк и некоторые другие, усваиваются из растительной еды значительно хуже, чем из мясных продуктов.

У детей, чьи родители придерживаются вегетарианской диеты и «подсаживают» на нее своих отпрысков, часто наблюдается задержка физического и умственного развития (в тяжелых случаях даже вплоть до летального исхода). Вероятно, частичный отказ от мяса в зрелом возрасте, когда потребность в белках несколько снижается – вполне разумное решение, а вот с ребенком так поступать не следует. Тем не менее, находятся некоторые «особо продвинутые» родители, которые приобщают к своим идеям детей с младенчества, не давая им права выбора. Хотя разумно сперва вырастить малыша хорошим и здоровым человеком, а тогда он сам решит, отказываться ему от мяса или нет.

Понравился пост? Расскажи об этом друзьям