0
Posted 29 февраля, 2020 by Tatyana Luna in Дети от года до трех
 
 

Сухофрукты в детском рационе

Хорошо если период активного роста приходится на лето и осень, когда много овощей и фруктов. Но в зимнее время, особенно к концу зимы, организм нужно поддерживать витаминами, и сухофрукты будут чрезвычайно полезны, поскольку в них сохранены все полезные свойства, присущие свежим плодам.

Сухофрукты в детском рационе

Сухофрукты в детском рационе

Как подать сухофрукты?

Сухофрукты в питании крохи играют немаловажную роль, их можно начинать давать малышу с семимесячного возраста. Можно варить с ними кашу или компот, а также кисель. По мере роста ребенка, к году, ему можно поить отваром из кураги или изюма.

С двух лет малыша можно кормить десертом, приготовленным из творога, куда добавлена измельченная курага, а также давать ему выпечку с изюмом. Сухофрукты нужно предварительно замочить в теплой воде для их размягчения. Не стоит забывать, что сухофрукты относятся к категории аллергенов, поэтому давать их нужно с большой осторожностью, не забывая следить за состоянием ребенка.

Качество продукта

Покупать сушеные фрукты следует только у проверенных производителей и в оригинальной упаковке. Только при соблюдении этих условий можно испытывать уверенность в том, что в сухофруктах сохранены все полезные свойства и выдержана технология их изготовления. Красивый цвет ещё не показатель высокого качества, не исключено, что темные абрикосы или виноград обработаны диоксидом серы, поэтому не спешите давать такие фрукты своему крохе.

Не стесняйтесь разломить плод финика или кураги, и если при этом обнаружили личинки – немедленно отказывайтесь от покупки. Попробуйте сухофрукты на вкус, убедитесь, что в них нет винного привкуса, характерного для плохой обработки сырья.